Achtung Schafe

Anders sieht es aus, wenn die Wolle gewaschen werden muss oder wenn wir filzen wollen. Dann müssen wir die Wolle kämmen. Dafür benutzen wir Karden. Es gibt auch Pflanzen, die Karden heißen. Der Fruchtstand einer Karde ist auf dem Bild zu sehen. Sie wurden benutzt, um fertiges Tuch zu kämmen, um es so flauschiger zu machen. Mit der gekämmten Wolle können wir dann wunderbar filzen.

Diese beiden Mädchen führen einem staunenden Publikum vor, wie aus einem Bausch Wolle ein Hut wird. Natürlich können wir noch viele andere schöne Dinge aus Filz herstellen, z.B. Kleidung, Schuhe, Taschen...

Jedes Schaf hat eine andere Wolle. Jede Wolle verhält sich anders, so ist auch jedes Stück, das wir filzen, ein Unikat.

Nicht nur Kühe können gemolken werden. In vergangenen Zeiten nannte man das Milchschaf auch "die Kuh des kleinen Mannes". Arme Menschen, die sich keine Kuh leisten konnten, tüderten ihr Schaf am Wegesrand an. Diese Schafe mit Familienanschluss wurden auch gemolken.

Schafe geben eine wunderbare sahnig-nussige Milch, aus der wir leckeren Käse machen können. Aber auch Butter und Yogurt lässt sich darau herstellen. Ein Milchschaf gibt ca. 500 Liter Milch im Jahr. Aus ca. vier Litern Schafmilch können wir ein Kilo Käse herstellen.

Das ist gar nicht so schwer. Mit etwas Geschick können wir zu Hause in der Küche unseren eigenen Käse machen. Wer lernen möchte zu spinnen, Käse zu machen, zu filzen, wer wissen möchte, wie Schafe sich anfühlen und was das für nette Tiere sind, ist bei uns richtig:



Andrea Funcke
Wollwerkstatt Walmsburg und Mobiles Mitmachmuseum
Im Sandgarten 2 21354 Walmsburg/Bleckede T: 05853-978632
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